জীবনযাপন

গ্রামে-গঞ্জে এখন নতুন ধানের চাল ঘরে তুলছেন কৃষকেরা। এই সময়ে বাড়ি বাড়ি পিঠা-পায়েস খাওয়ার ধুম পড়ে। শীতে বেশি তৈরি হয় ভাপা পিঠা। তবে সেই...

বেশ কিছুদিন ঘরের এককোণে সংরক্ষণ করে রেখে দিলে আলুর মধ্যে অঙ্কুর গঁজাতে দেখা যায়, যা আলুর চোখ হিসেবেও পরিচিত। জেনে নিই এই অঙ্কুরিত আলু...

শুভ্রতার আবেদনে শাড়ির লুকে,সাদা রঙের আবেদনই আলাদা। একই সঙ্গে চোখ জুড়ায় আর আবেদন ছড়ায় শ্বেতশুভ্র সাজ। আর সাদা মানেই যে সাদামাটা তা কিন্তু নয়।...

বাড়িতেই লাগিয়ে ফেলতে পারেন এমন কিছু গাছ, যেগুলি ডায়েটে রাখলে কমতে পারে ওজন। ৩ পাতাতেই কমবে ওজন, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে অনেকেই খাওয়াদাওয়ায় লাগাম টানেন। কিন্তু...

পেঁয়াজপাতার ৯টি, পেঁয়াজপাতা পেঁয়াজের কলি হিসেবে সমধিক পরিচিত। শীতের সবজির মধ্যে পেঁয়াজপাতা বেশ জনপ্রিয়। খেতেও এটি অত্যন্ত সুস্বাদু। একে স্প্রিং অনিয়ন বা সবুজ পেঁয়াজও...

অন্য কোনো তরকারিতে অনুষঙ্গ হিসেবে নয়, শুধু ফুলকপি দিয়েই বানাতে পারেন মজার সব খাবার। উপকরণ ফুলকপির ফুল ১০-১২টি, সবুজ ক্যাপসিকাম ১টি, গাজর ১টি, আলু ১টি, ডিম...

আক্রান্ত হওয়ার আগেই, বর্তমান বিশ্বের সাধারণ কিছু কঠিন অসুস্থতাগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো ডায়াবেটিস। বহুমূত্র বা ডায়াবেটিস মেলাইটাস একটি দীর্ঘকালীন রোগ। রক্তে স্বাভাবিকের চেয়ে চিনি...

কক্সবাজারে এত সুন্দর, বাংলাদেশ তখন খুব উত্তাল। মিটিং, মিছিল, আন্দোলন...এই রকম একটা সময়ে একটা বিশেষ কাজে যেতে হয়েছিল কক্সবাজার। যাওয়া-আসা-থাকা, আর কাজ, সব মিলিয়ে...

কাছের বন্ধুটি আপনাকে, ‘সত্যিকারের বন্ধু’ নাকি ‘বন্ধুরূপে শত্রু’—এই দুইয়ের পার্থক্য করাটা বেশ কঠিন। সামনের মানুষটির মনে কী চলছে, বোঝা না গেলেও আচরণ তার মনের...

পুরোনো জামদানির কাপড় দিয়ে, অনেক কিছুই বানানো যায়। তৈরি করতে পারেন গলার গয়নাও। বানিয়ে দেখিয়েছেন অনলাইনভিত্তিক দোকান ‘গীতিকা’র স্বত্বাধিকারী রুবানা করিম উপকরণ: জামদানি শাড়ি, মাদুলি, মাউন্ট...

মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। তাই এটি রান্না করতে গেলে জল বেরিয়ে নেতিয়ে যায়। কী করলে মাশরুম হবে সুস্বাদু? মাশরুম ভাজতে গেলেই, প্রোটিন, পটাশিয়াম, ভিটামিন,...

অনেকেই আছেন মাছ খেতে পছন্দ করেন না। তাঁদেরও ভালো লাগবে, যদি কাচকি মাছের বড়া বানিয়ে খেতে দেন। রেসিপি দিয়েছেন কানিজ ফাতেমা। উপকরণ কাচকি মাছের বড়া, কাচকি...

চলছে মিস গ্র্যান্ড ইন্টারন্যাশনালের ১২তম আসরের চূড়ান্ত পর্ব। বিশ্বের প্রথম সারির এই সুন্দরী প্রতিযোগিতায় ‘মিস গ্র্যান্ড ইউক্রেন’ হয়ে অংশ নিয়েছিলেন ক্যাটেরিনা বিলিক। থাইল্যান্ডের ব্যাংককে...

বেশির ভাগ সুগন্ধিতে অ্যালকোহল এবং রাসায়নিক থাকে। তা থেকে মাথার ত্বক বা চুলের ক্ষতি হতে পারে। তবে প্রাকৃতিক এবং ঘরোয়া বেশ কিছু টোটকা রয়েছে,...