ঢাকার নতুন ধারার ইন ডাইন রেস্তোরাঁ, কাজের সূত্রে পরিবারের কর্তা-গিন্নি দুজনই বাড়ির বাইরে সারা দিন ব্যস্ত থাকেন, আর ছোটদেরও পড়ালেখার চাপে দম ফেলার ফুরসতটুকুও থাকে না—সব মিলিয়ে খাবার টেবিল...
ঢাকার নতুন ধারার ইন ডাইন রেস্তোরাঁ, কাজের সূত্রে পরিবারের কর্তা-গিন্নি দুজনই বাড়ির বাইরে সারা দিন ব্যস্ত থাকেন, আর ছোটদেরও পড়ালেখার চাপে দম ফেলার ফুরসতটুকুও...
কোরিয়ার চিকেন-নুডলস স্যুপ- উপকরণ
ময়দা ৪ কাপ
ডিম ১টি
বাদামতেল ২ চা-চামচ
পানি পরিমাণমতো
লবণ স্বাদমতো
মুরগির স্টক ৬ কাপ
মুরগির বুকের মাংস ২৫০ গ্রাম
রসুন কোয়া ৪টি
আদাকুচি ১ চা-চামচ
পেঁয়াজ আধা কাপ
পেঁয়াজ...
অসাধারণ এক ভ্রমণক্লান্ত,অবাক লাগছে নিশ্চয়ই। দু'দুটো বিপরীতমুখী বিশেষণ দেখে! আসলেই তাই ছিল যে। শুনুন তাহলে। সাধারণত ব্যাংকক, সিঙ্গাপুর নিয়ে কিছু লিখি না। তার একটি...
গরমে প্রশান্তি দেবে তেঁতুল,গরমে শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের হয়ে যাওয়ার কারণে পানিশূন্যতা সৃষ্টি হতে পারে। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পুষ্টিবিদরা পর্যাপ্ত পানি...
আমি এক বয়সী কন্যাশিশু,৮০তম জন্মদিন ছুঁয়ে সাহিত্য সমালোচক, তাত্ত্বিক এবং যুক্তরাষ্ট্রের কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক গায়ত্রী চক্রবর্তী স্পিভাক (জন্ম: ২৪ ফেব্রুয়ারি ১৯৪২) বলেছেন, "আমি এক...
কিশোর-কিশোরীদের চুল পড়া,মানুষের শারীরিক কার্যক্রম অনুযায়ী চুল পড়া একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া। প্রতিদিন কিছু চুল ঝরে এবং নতুন চুল গজায়। তবে যখন চুল পড়ার হার...
ফ্রিজে রাখা খাবার থেকে ইউরিন ইনফেকশন,বিশ্বজুড়ে ইউরিন ইনফেকশন বা মূত্রনালীর সংক্রমণে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা ক্রমাগতভাবে বেড়ে চলেছে। গত ৩৫ বছরে এই সংক্রমণের হার ও...
মন্দিরা চক্রবর্তীর অনন্য ফ্যাশনেবল লুক,অভিনেত্রী মন্দিরা চক্রবর্তী কাজলরেখা সিনেমায় অভিনয়ের মাধ্যমে বেশ আলোচনায় এসেছেন। তবে এর আগে তিনি বিভিন্ন নাটকে অভিনয় করে অনেক প্রশংসা...
বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির মিষ্টি স্মৃতি
বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি,বৃষ্টির সময় পরিবেশের আদ্রতা বেড়ে যায় এবং তাপমাত্রা কমে আসে। এ সময় আমাদের শরীর গরম ও সহজপাচ্য খাবারের...
গৃহকর্মীদের সংগ্রাম,বাসাবাড়িতে কাজ করা মহিলাদের আমরা সাধারণত বুয়া, ঝি, খালা, বা বেটি বলে থাকি, তবে প্রকৃতপক্ষে তারা গৃহপরিচারিকা। দেশের বিভিন্ন এলাকায় তাদের ভিন্ন নামে...